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          小蘇打是去除農殘常用的方法之一

          發布時間:[2020/7/6 13:54:36]

                隨著生活的提高,人們對食品安全的關注度越來越高,更不容許蔬果中含有農藥,這是對身體莫大的傷害。但是在這個水果上市的旺季,經農藥殘留速測儀的檢測,發現很多水果中都含有農藥,那么對于含有少量農藥的水果,我們該如何清除蔬果中的農藥殘留呢?
                去農殘的方法有很多,使用小蘇打去除農殘就是常用的方法之一,小蘇打是一種純天然的物質,可以自然分解,而且無毒性、不會污染環境、不刺激皮膚,一般碳酸溫泉水中就含有很高成分的碳酸氫鈉,也就是我常說的小蘇打,它對人體完全無害。用小蘇打水去農藥簡單又快速,只要將一小匙的小蘇打粉溶于水中,先把水果蔬菜放進去浸泡兩分鐘以上,然后再清洗干凈就可以有效去除蔬果中殘留的農藥。

                如果大家不放心的話,可以使用農藥殘留速測儀進行檢測。小蘇打去除蔬果中農殘,是因為碳酸氫鈉粉中帶正電的鈉放到自來水里會跟水中帶負電的氯結合變成氯化鈉,也就是常說的鹽巴,能解決自來水氯毒的問題,再來就是氫,氫帶正電加入水中會結合帶負電的水分子,變成弱弱鹼水,一般大部分的農藥都是酸性,因此,弱鹼水中和酸性之外,還能加速去除附著在蔬果上的農藥,十分有效。

          農殘速測儀

          本文來源于:http://www.codenian.com/news/news_200.html

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